Taggat: Lotta Fabricius Kristiansen

Samlade fakta om svenska biprodukter

Intresset för hälsosamma produkter från naturen ökar för varje år och Svenska Bin publicerar här en kunskapsbank med fakta om honung, pollen och propolis. Alexandra De Paoli och Lotta Fabricius Kristiansen har under 2019...

Paul Svensson foto: Anna Lind Lewin

Vill du bli biodlare som Paul och Lotta?

Paul Svensson som nyligen placerade sig bland världens främsta kockar på den prestigefulla listan The Plant Forward Award har nu också varit biodlare i tre säsonger fyllda av lika delar förundran, förskräckelse och förtjusning....

Kocken Paul Svensson har blivit med bin

Under våren 2015 inledde Paul Svensson ett samarbete med Svenska Bin där den välkände tv-kocken och krögaren på Fotografiskas restaurang i Stockholm avancerat från total nybörjare till självständig biodlare. ”Jag har länge drömt om...