Donation History

Apr 27

Open post by svenskabin with ID 18081108974564174

Svenska Bin är glada att den här analysen är gjord. Den bekräftar något vi länge misstänkt. Vi är alla förlorare i det här fusket. Biodlarna som inte kan konkurrera med priset på en fuskprodukt, handlarna som blivit lurade, inte minst, kunderna som tror sig ha köpt honung men får något annat man inte vet vad det är. Nu när problemet belysts blir konsumenterna förhoppningsvis mer uppmärksamma på vad de köper, säger Hanne Uddling, ordförande i Svenska Bin.

Hur kan konsumenten skydda sig mot falsk honung?

Köp svensk honung – Det ska stå ”Svensk honung” på burken och ursprungsmärkningen vara så tydlig som möjligt.

Handla från din lokala biodlare – Att handla lokalt ökar transparensen. Köp honung där biodlarens namn och kontaktuppgifter finns på burken.

Lär känna din biodlare – Svenska Bins medlemmar är stolta hantverkare och berättar gärna om sin verksamhet och hur honungen framställs.

#svenskhonung #svenskabin #honungsfusket ...

svenskabin

View Instagram post by svenskabin

Apr 20

Open post by svenskabin with ID 18104319077312719

Gör din egen chilihonung och använd till allt. Extra gott till färskostar, yoghurt, grillat och allt som du vill spicea upp lite extra. Jag använder en blandning av färsk och torkad chili för både fruktighet och djup. Rekommenderar Pul Biber chili för den torkade. Ingen millimeterprecision i receptet men ungefär såhär
4-5 dryga msk svensk honung
1 färsk, röd chili
1-2 tsk pul biber chili

#svenskhonung #svenskabin #svenskhonung #chilihonung ...

Följ oss på Instagram

Donation History

Stötta Svenska Bin

NYHETER & PRESS

Från nektar till honung! Möt biodlarna som berättar om primörhonungen!

Sök på denna webbplats

FACEBOOK

Svenska Bin på Instagram