Nu kan du nominera dina favoriter till utmärkelsen Sveriges Bästa Honungsbutik 2023! Sveriges Bästa Honungsbutik delades ut för första gången september 2022 och bland vinnarna fanns då Honungsriket.se, Paul Taylor Lanthandel i Sundbyberg, Sjöfallets Honung &...
Under mathantverksfestivalen Terra Madre Nordic slog Svenska Bin och Biodlingsföretagarna rekord med en honungsbar dit mer än 90 olika honungar samlats in. Ett helt unikt utbud och utan konkurrens det största urvalet honung samlat...
Allt fler biodlare slungar delikatessen primörhonung. Gyllengul och flytande passar den helt perfekt till andra försommarprimörer som hallon och jordgubbar. En del väljer att äta hela honungskakan – rakt ur ramen. Genom att primörhonungen...
Tisdag 18 januari samlades kända namn inom svensk gastronomi på restaurang Oxenstiernan i Stockholm för en workshop med sorthonungsprovning och samtal om svensk honung. Paul Svensson, Martin Ragnar, Maria Printz, Stefan Eriksson, Kajsa Leander,...
Idag finns en efterfrågan på svenska biprodukter. Sverige har inte haft den traditionen, men många länder runtom i världen ser biodlare biprodukter, utöver honung, som en lönsam sidoinkomst. För att möta kvalitetskraven från kunder,...
Världsbidagen 20 maj
Idag den 20 maj firar vi den internationella Världsbidagen. Idag är också starten för Pollineringsveckan som instiftades av Pollinera Sverige 2018. I år infaller den 20-28 maj.
Världsbidagen är en av FN:s internationella dagar. Den föreslogs av Slovenien vid en FAO-konferens 2016 med stöd av biodlarnas internationella organisation Apimondia och godkändes av FN:s generalförsamling den 20 december 2017.
Dagen uppmärksammas den 20 maj varje år.
Bin och fjärilar utrotas i stor omfattning på grund av människan, men de har en viktig roll som pollinatörer och spridare av pollen och bidrar till att öka livsmedelssäkerheten i världen. och bevara den biologiska mångfalden.
Målet med världsbidagen är att öka åtgärderna för att bevara bin och andra pollenspridare samt den biologiska mångfalden.
Världsbidagen uppmärksammas runt om i Sverige av allt från biodlare och organisationer till kommuner och privatpersoner.
Import-honung ofta falsk!
@biodlingsforetagarna rapporterar:
I veckan publiceras resultaten av en omfattande EU-samordnad studie som visar på stor förekomst av fusk! Av totalt 320 testade partier honung, importerade från 20 länder, visade sig 46 % (147 prover) vara förfalskade!
Det handlar ofta om honung med inblandning av billig sirap och felaktigt ursprung.
För att få kallas honung måste 100 procent av honungens innehåll komma från binas nektar- eller dagginsamling. När det står ”honung” på etiketten får burken med andra ord enbart innehålla äkta och naturlig honung.
Som svensk biodlare är detta något vi lever efter till punkt och pricka.
Genom att välja svensk honung kan du därför vara säker på att du köper äkta honung. Samtidigt gynnar du jordbruket och den biologiska mångfalden genom binas pollinering.
Tack för att du väljer svensk honung!
Hej #Biodlare! Nu kan du vara med och utveckla biodlingen i Europa. Svara på denna enkät senast 15 mars:
https://ec.europa.eu/eusurvey/runner/B-THENET_Survey2023?surveylanguage=SV
Där kan du även beskriva och dela med dig om egna biodlingsmetoder och innovationer. Enkäten tar 5 minuter att besvara.
Sveriges Lantbruksuniversitet, Biodlarna - Sveriges Biodlares Riksförbund och Biodlingsföretagarna bjuder in dig till att bli delaktig i B-THENET projektet. Det är det första tematiska nätverket för biodlare i Europa.
Projektet syftar till att modernisera och utveckla biodlingen i EU.
Just nu samlar vi in information om bra biodlingsmetoder och innovationer från biodlare för att skapa grundstommen till en kvalitetssäkrad nätbaserad plattform.
Om du vill bli en del av B-THENET nätverket, få information och hålla dig uppdaterad om kommande aktiviteter, klicka på denna länk för att anmäla dig via https://staging.bthenet.eu/registration
Vi kommer att använda dina svar för att identifiera, utveckla och diskutera ”Bra och kvalitetssäkrade biodlingsmetoder och innovationer”, sammanföra biodlare från olika länder i Europa, främja utbyte och förespråka en hållbar utveckling av biodlingssektorn.
Tack för ditt bidrag!
Projektledare i Sverige,
Lotta Fabricius Kristiansen,
SLU RådNu
Nu finns en efterlängtad sammanställning av biprodukternas effekter framtagen av hälsoprofilen Alexandra De Paoli på uppdrag av Svenska Bin. ”De senaste åren har jag läst alla vetenskapliga artiklar jag kunnat hitta om de läkande...
Som medlem i Svenska Bin får du tillgång till Svenska Bins märke på etiketter och locksäkringar och marknadsföring av svensk honung i form av foldrar, affischer och utställningmaterial. Se allt marknadsföringsmaterial här (pdf) Våra...
Under en workshop 1 december 2017 lades den första grunden till nätverket Pollinera Sverige som ska lyfta den livsviktiga pollineringsfrågan. Forskare och experter från Sveriges universitet och företrädare för biodlingsföretagen, biodlarföreningar, miljöorganisationer, parker och...
I flera år har vi hört larm om hotade bin och om den stora bidöden. Vad handlar det om? Och hur är läget? Lyssna här på Tomas Tengby i programmet Meny i Sveriges Radio...
Binas matintag varierar helt naturligt över året, när de flyger ut ur kupan på våren är det första de träffar på ofta sälg, al och tussilago som ger dem viktig näring i mars och...
Sverige behöver fler livskraftiga bin som kan pollinera våra växter och vår mat, faktum är att de behöver bli dubbelt så många. Du kan hjälpa Svenska Bin genom att handla svensk honung och sprida...
Är du nyfiken på hur man blir biodlare? Det är varken krångligt, svårt eller tungt att ha bin. Man kan börja med några få samhällen och sedan utöka om man vill lägga mer tid....
