Avbryt medlemskap

Hur bedömer man egentligen en honung? 🍯👃 Möt Viktoria Bassani – biodlare, diplomerad honungssommelier och huvuddomare för SM i Honung som arrangeras av Svenska Bin för första gången i år. Viktoria har tidigare varit svensk juryordförande i Apimondias World Beekeeping Awards, och när hon bedömer en honung lyssnar hon efter tre saker: doft och arom, smaklängd, och att smaken är ren – utan udda toner. ”Det är lite som att smaka vin. Ursprunget märks – bara i en burk istället för ett glas”, säger Viktoria. Är du biodlare? Anmälan till SM i Honung är öppen mellan 1 september och 15 oktober (30 oktober för ljunghonung) Läs hela artikeln om Viktoria och mer info om hur du anmäler dig till SM i honung på svenskabin.se

#SMiHonung #SvenskaBin #svenskhonung #biodling #honungssommelier ...

ÄNTLIGEN! Anmälan till SM i honung är öppen. En tävling som arrangeras av Svenska Bin med stöd från Jordbruksverket. Är du stolt över din honung och vill ta chansen att få den bedömd av en expertjury och kanske knipa en medalj då är det nu du har chansen.
Mer information om tävlingen hittar du på svenskabin.se/sm-i-honung

#svenskabin #biodling #svenskhonung #smihonung ...