[pmpro_billing]
Betalning kan göras till Svenska Bin ideell förening
Bankgiro: 5012-1300
Postgiro: 76 25 15-5
Swish: 123 083 91 34
Svenska Bin ideell förening
c/o Lotta Fabricius Kristiansen
Hågra 21
590 34 Tjällmo
Org.nummer: 802495-8921
B-THENETär den första plattformen för europeiska biodlare. Vårt mål är att samla in bra biodlingsmetoder och innovationer och diskutera dem bland biodlare, rådgivare och andra intressenter på våra digitala plattformar.
Varje år inriktar vi oss på olika biodlingsteman. För undersökningsrunda 3 kommer registerhållning, utfodring och vatten till bin samt europeisk yngelröta att stå i fokus för projektet.
Den här undersökningen är en del av projektets”bottom-up-strategy”, det vill säga det är biodlarna i Europa som bygger upp kunskapsbanken. Syftet med undersökningen är att bedöma de mest relevanta metoderna och innovationerna inom de valda kategorierna.
Besvara undersökningen här:
ec.europa.eu/eusurvey/runner/e0057ab8-d8b6-ed15-aa89-ff2e8c54c8ec?surveylanguage=SV
Projektet drivs av Lotta Fabricius Kristiansen på SLU Råd Nu samarbete med europeiska kollegor.
Kontakt: lotta.fabricius@slu.se
22 timmar sedan
0 CommentsComment on Facebook
Svenska Bin på Instagram
Nu kan du nominera din favoritbutik!
Vem vill du rösta fram?
Lämna ditt förslag på svenskabin.se
Du kan nominera fram till 1 augusti.
Varför vill vi kora Sveriges Bästa Honungsbutik?
Svenska Bin och Biodlingsföretagarna vill utmana och inspirera butiker runt om i landet att lyfta lokal honung.
Vi menar att handeln generellt har dålig kunskap om produkten honung och dess värde för pollinering, livsmedelsförsörjning och gastronomi, vilket leder till dålig exponering och tillgänglighet i de flesta butikerna runt om i landet. Därför vill vi belöna de medvetna och engagerade aktörerna, stora som små.
———-
Kriterier för Sveriges Bästa Honungsbutik:
- Bredd på honungssortiment
- Lokal förankring
- Säsong: t ex primörhonung, nyslungad honung, ljunghonung
- Skyltning, exponering och hyllans placering i butik
- Kunskapsspridning: ursprung/geografi, sort, användningsområde
- Smakprovningar
- Event
- Personalens engagemang / kompetens
Årets jury:
Christina Möller – ordförande Sveriges Bästa Honungsbutik
@jessica_appel , styrelseledamot @biodlarna
Emmy Sundström – styrelseledamot @biodlingsforetagarna
Linn Andersson – Honung & grönt
Annie Ingemansson – @sabyvikens_biodling / Honungsföretagarna
@malinlandqvist , matkreatör och sommelier
Hanne Uddling @hanudd – ordförande Svenska Bin
@mariaprintz – matentreprenör, kock och äppelodlare
Kategorier Sveriges Bästa Honungsbutik:
• Livsmedelsbutik
• Delikatessbutik
• Honungsdestination
• Gårdsbutik
• Biodlares egen butik
• Onlinebutik
Årets kampanj för #primörhonung är slutförd. Tack alla engagerade biodlare som deltagit - det är ni som slungar Sveriges flytande guld:
Ingrid Evaldsson, @gyllenebiet Biet Hemsjö, Alingsås
Jonas Berndtsson, Rosenhults biodling Förslöv
Marie Backman, @mariesbihantverk Malmö
Maj Östberg Rundquist, @honungsboden Åkersberga
Lina Norsell, @linasochbinas Sillaröd, Österlen
Viktoria Bassani, @bidrottningenhb Söderslätt
Birgitta Augusteson, @stavtorps_honung_musteri Malmköping
@gustafochlinnea Gotland
Gunilla Kinley, @nydalabigard Öland
————————
Här kan du smaka och köpa primörhonung:
@butikrot Stockholm
@stenugnsbagerietolof Borgholm
@boarps_gronsakshall Båstad
@petersborgs_gardsbutik Saluhallen Lund/ Österlen
@gyllenebiet Hemsjö, Alingsås
@stavtorps_honung_musteri Malmköping
@honungsboden Åkersberga
@linasochbinas Sillaröd
@annedalsgard Söderslätt
@honungsriket.se