Svenska Bin lanserade 2016 ett viktigt projekt för att gynna alla våra pollinerande insekter.
Bevara surret
64 procent av den testade honungen var fuskhonung. Det är Malmö stad som tillsammans med Helsingborg, Södertälje, Solna och Kalmar tagit initiativet till att kartlägga honungsfuskets omfattning och resultatet är oroväckande. Fokus i testet låg på honung producerad utanför EU. Källa: Malmö.se
Så här skyddar du dig mot den falska honungen
Köp svensk honung – Det ska stå ”Svensk honung” på burken och ursprungsmärkningen vara så tydlig som möjligt.
Handla från din lokala biodlare – Att handla lokalt ökar transparensen. Köp honung där biodlarens namn och kontaktuppgifter finns på burken.
Lär känna din biodlare – Svenska Bins medlemmar är stolta hantverkare och berättar gärna om sin verksamhet och hur honungen framställs.
3 veckor sedan
2 CommentsComment on Facebook
