Category: Mittspalt

Innovationsprojektet Beeroir

Projektet Beeroir vill bidra till att öka mångfalden av smaker i den svenska honungsproduktionen och förändra bilden av honung från generisk råvara som bara smakar sött till en naturlig, komplex och intressant smaksättare med...

Svenska Bin lanserar Bee Welcome

På den internationella biodlarkongressen Beecome 2016 11–13 mars i Malmö lanserades Bee Welcome, ett projekt som kan bidra till arbetstillfällen och integration. Svenska Bin uppmanar biodlare runt om i landet att ge nyanlända chansen...

Kocken Paul Svensson har blivit med bin

Under våren 2015 inledde Paul Svensson ett samarbete med Svenska Bin där den välkände tv-kocken och krögaren på Fotografiskas restaurang i Stockholm avancerat från total nybörjare till självständig biodlare. ”Jag har länge drömt om...