Tisdag 18 januari samlades kända namn inom svensk gastronomi på restaurang Oxenstiernan i Stockholm för en workshop med sorthonungsprovning och samtal om svensk honung. Paul Svensson, Martin Ragnar, Maria Printz, Stefan Eriksson, Kajsa Leander,...
Idag finns en efterfrågan på svenska biprodukter. Sverige har inte haft den traditionen, men många länder runtom i världen ser biodlare biprodukter, utöver honung, som en lönsam sidoinkomst. För att möta kvalitetskraven från kunder,...
I Svenska Bins poddserie berättar våra experter hur man kan bygga upp sitt eget husapotek med bivax, pollen, propolis, honung, drottninggelé och bibröd. I sex faktafyllda avsnitt intervjuas Lotta Fabricius Kristiansen, biodlare och sakkunnig...
Svenska Bin startade hösten 2020 ett projekt för att undersöka svensk ljunghonungs potential. Ljunghonung från hela landet har skickats till kocken och råvaruexperten Stefan Eriksson, har undersökt vilka råvaror som kan passa med de...
Svenska Bin höll 23 september 2020 en digital workshop för att ge en bild av hinder och möjligheter på marknaden i Sverige och omgivande länder som Danmark, Finland, Norge, Estland och Lettland. Under workshopen...
Intresset för hälsosamma produkter från naturen ökar för varje år och Svenska Bin publicerar här en kunskapsbank med fakta om honung, pollen och propolis. Alexandra De Paoli och Lotta Fabricius Kristiansen har under 2019...
Jämställdheten i biodlarbranschen ökar stadigt. Men kvinnorna bakom utvecklingen är relativt osynliga i media. Idag lyfter vi fram oss själva i ljuset!
Tagga fler kvinnor som borde komma fram!
#svenskabin #svenskhonung #honung #biodling
www.mynewsdesk.com/se/svenska-bin/pressreleases/kvinnliga-entreprenoerer-och-marknadsfoerare-utve...
Lotta Fabricius Kristiansen
Sanna Ohlander AB
Malin Landqvist
Hanne Uddling
Marie Backman
Susanna Färjh
Monica Larssons Biodling
Viktoria Bassani
Gyllene Biet
Foto:Torbjörn Lagerwall
Kvinnliga entreprenörer och marknadsförare utvecklar svensk biodling
www.mynewsdesk.com
Antalet kvinnliga biodlare har ökat sakta men stadigt i en tidigare starkt mansdominerad bransch. Idag är cirka 40 procent av medlemmarna i Sveriges...3 CommentsComment on Facebook
Jag själv 😅☺️Djäknegårdens Djäknegårdens Honung 🍯
Jill Müller Anita Thomsson Linas och binas Åminne Honung & Jästeri För att nämna några 👌
Bibrudens Biskafferi med Jill Müller, Jessica Appel och mig själv med Medåkers Bin. 😁
@naturensguld / Djäknegården som var en av förra årets vinnare av utmärkelsen Sveriges Bästa Honungsbutik hade laddat upp rejält i sin popup- butik på Trädgårdsmässan👍
Missa inte att nominera årets vinnare på svenskabin.se
Nomineringen är öppen🌸
Idag lyfter vi fram kvinnor som utvecklar svensk biodling, en bransch som kämpar mot import av fuskhonung och som arbetar för att sprida kunskap om unika smaker och kvaliteter i lokal honung.
På Svenska Bins Newsdesk kan du läsa mer!
#jämställdhet #biodling #honung #svenskabin
@lotta.fabricius
@sannaohlander
@mariesbihantverk
@toolsbylandqvist
@bitosens
@hanudd
@monicalarssonsbiodling
@bidrottningenhb
@gyllenebiet
@biodlarna
@biodlingsforetagarna
@svenskabin
Nu finns en efterlängtad sammanställning av biprodukternas effekter framtagen av hälsoprofilen Alexandra De Paoli på uppdrag av Svenska Bin. ”De senaste åren har jag läst alla vetenskapliga artiklar jag kunnat hitta om de läkande...
Som medlem i Svenska Bin får du tillgång till Svenska Bins märke på etiketter och locksäkringar och marknadsföring av svensk honung i form av foldrar, affischer och utställningmaterial. Se allt marknadsföringsmaterial här (pdf) Våra...
Sverige behöver fler livskraftiga bin som kan pollinera våra växter och vår mat, faktum är att de behöver bli dubbelt så många. Du kan hjälpa Svenska Bin genom att handla svensk honung och sprida...
Är du nyfiken på hur man blir biodlare? Det är varken krångligt, svårt eller tungt att ha bin. Man kan börja med några få samhällen och sedan utöka om man vill lägga mer tid....
Vad är äkta honung? Vad betyder egentligen naturlig honung, kallslungad eller rå honung och vad krävs för att få kalla honung ekologisk? Hur hanterar man bäst honungen för att behålla all nytta och smak?...
Binas matintag varierar helt naturligt över året, när de flyger ut ur kupan på våren är det första de träffar på ofta sälg, al och tussilago som ger dem viktig näring i mars och...
Totalt tolv bagare, konditorer och kockar har bidragit med favoritrecept med honung för att stötta svensk biodling. Tack för det säger Svenska Bin! Hämta receptsamling Naturligt Söt här Genom att välja svenska honungssorter gör...
