Djäknegården i Åsa, BOV Discobar i Göteborg och Maries Bihantverk i Malmö, Stora Coop i Märsta, Mylla.se och Skogens Honung utanför Vimmerby fick 3 oktober ta emot utmärkelsen Sveriges Bästa Honungsbutik 2023 på restaurang...
Malin Landqvist, kock och sommelier, ledde Svenska Bins provningar under hösten 2023. – Alla larm om importerad fuskhonung som varit i media denna sommar visar att det behövs mer kunskap om vår lokala honung,...
Under mathantverksfestivalen Terra Madre Nordic september 2022 slog Svenska Bin och Biodlingsföretagarna rekord med en honungsbar dit mer än 90 olika honungar samlats in. Ett helt unikt utbud och utan konkurrens det största urvalet...
Allt fler biodlare slungar delikatessen primörhonung. Gyllengul och flytande passar den helt perfekt till andra försommarprimörer som hallon och jordgubbar. En del väljer att äta hela honungskakan – rakt ur ramen. Genom att primörhonungen...
Tisdag 18 januari samlades kända namn inom svensk gastronomi på restaurang Oxenstiernan i Stockholm för en workshop med sorthonungsprovning och samtal om svensk honung. Paul Svensson, Martin Ragnar, Maria Printz, Stefan Eriksson, Kajsa Leander,...
Idag finns en efterfrågan på svenska biprodukter. Sverige har inte haft den traditionen, men många länder runtom i världen ser biodlare biprodukter, utöver honung, som en lönsam sidoinkomst. För att möta kvalitetskraven från kunder,...
Välkommen till APISCANDIA 16-18 feb 2024!
#apiscandia, årets konferens för biodlingen i Sverige, arrangeras av Biodlingsföretagarna i samarbete med Biodlarna - Sveriges Biodlares Riksförbund och Svenska Bin.
Vi fortsätter traditionen som tidigare år med ett fullspäckat program med föreläsare och utställare.
Kongressen hålls på Aronsborgs Konferenshotell, nära Stockholm och Arlanda flygplats. Under Apiscandia får du möjlighet att ta in den senaste vetenskapen och ta del av nya biodlingsidéer samtidigt som du träffar gamla vänner och skapar nya när du besöker konferensen och utställningen.
NU KAN DU BOKA BILJETTER TILL BRA PRIS!
Se mer info på www.apiscandia.com
0 CommentsComment on Facebook
Nu finns ett nätverk med 12 regionala Biodlingsrådgivare från norr till söder.
– Det är väldigt positivt att vi idag har rådgivare som samordnas i ett nätverk och har kopplingar till pågående forskning. Här finns till exempel möjlighet till samarbete med biforskningsgruppen på SLU, Ultuna. Rådgivarna har också stort utbyte av varandra , säger @lotta.fabricius på SLU Råd Nu som varit med och startat nätverket.
– Vår vision är rikstäckning och målsättningen är att skapa platser för möten och att bidra till kunskapsutbyten på regional och lokal nivå.
Följ på facebook.com/bihälsorådgivare
Boka på bihälsorådgivare.se
Rådgivare:
Ingrid Evaldsson
Gyllene Biet
Biodlare och rådgivare i bihälsa - Västra Götaland
Karina Tomtlund
Biodlare och rådgivare i Bihälsa - Stockholms län
Thomas Henriksson
Biodlare och rådgivare i bihälsa – Skåne
Henrik Björk, Västergötland
Cecilia Kronqvist, Uppsala län
Johanna Adolfsson, Skåne
Ulla Lundström, Östergötlands län
Richard Johansson, Blekinge
Björn Gustavsson, Skåne
Anders Berg, Västerbotten
Danny Zwaard, Kronoberg
Erik Heedman, Norrbotten
#bihälsa #rådgivning #slu #bin #honungsbin #biodling #biodlare
Biodlarna - Sveriges Biodlares Riksförbund
Biodlingsföretagarna
Hurra för vinnarna av Sveriges Bästa Honungsbutik 2023! Firades med stilig lunch komponerad av @sofia_b_olsson på @restaurangvra i Göteborg.
Grattis:
@storacoopmarsta
@skogenshonung
@mylla.se
Djäknegårdens honung @naturensguld
@bovdiscobar
@mariesbihantverk
Motiveringar finns på Svenska Bins Newsdesk
På plats även lokala biodlare som @stadskupan från Göteborg, @gyllenebiet från Tollered och Johan Aga från Lerum samt juryns ordförande Christina Möller.
Utmärkelsen Sveriges Bästa Honungsbutik lanserades 2022 av Svenska Bin och Biodlingsföretagarna för att utmana och inspirera butiker runt om i landet.
#honung #honey #svenskhonung #swedishhoney #biodling #beekeeping #bees #honungsbin #sverigesbästahonungsbutik
Nu finns en efterlängtad sammanställning av biprodukternas effekter framtagen av hälsoprofilen Alexandra De Paoli på uppdrag av Svenska Bin. ”De senaste åren har jag läst alla vetenskapliga artiklar jag kunnat hitta om de läkande...
Som medlem i Svenska Bin får du tillgång till Svenska Bins märke på etiketter och locksäkringar och marknadsföring av svensk honung i form av foldrar, affischer och utställningmaterial. Se allt marknadsföringsmaterial här (pdf) Våra...
Sverige behöver fler livskraftiga bin som kan pollinera våra växter och vår mat, faktum är att de behöver bli dubbelt så många. Du kan hjälpa Svenska Bin genom att handla svensk honung och sprida...
Är du nyfiken på hur man blir biodlare? Det är varken krångligt, svårt eller tungt att ha bin. Man kan börja med några få samhällen och sedan utöka om man vill lägga mer tid....
Vad är äkta honung? Vad betyder egentligen naturlig honung, kallslungad eller rå honung och vad krävs för att få kalla honung ekologisk? Hur hanterar man bäst honungen för att behålla all nytta och smak?...
Binas matintag varierar helt naturligt över året, när de flyger ut ur kupan på våren är det första de träffar på ofta sälg, al och tussilago som ger dem viktig näring i mars och...
Totalt tolv bagare, konditorer och kockar har bidragit med favoritrecept med honung för att stötta svensk biodling. Tack för det säger Svenska Bin! Hämta receptsamling Naturligt Söt här Genom att välja svenska honungssorter gör...
